A csirkemellből vastagabb csíkokat vágtam, baconba tekertem. Sós vízben karfiolt nem túl puhára főztem, leszűrtem, kissé összetörtem (mint a tört krumplit) sütőtálba öntöttem, majd a baconos csirkemell csíkokat a karfiol tetejére tettem, és sütőben pirosra sütöttem. A karfiol nagyon finom lett a szalonnától: tálaláskor petrezselyem zöldjével szórtam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése