Szardíniakrém

Csak olyan szardínia használható, amelyikben a halak sós lében vannak. Olajos tilos ebben a diétában.

Paradicsomos halat viszont szabad enni! 
Szerencsére találtam ilyen halkonzervet, be is spájzoltam belőle....

A krémhez a halat levével együtt villával összetörtem, két keményre főt tojást reszeltem bele, zöldhagymával, borssal, mustárral fűszereztem.
(Paleo étrendben olajos hal is mehet, és egyéb zsiradékkal is lazítható.)