Húspogácsák párolt brokkolival
A darált hús most kissé zsírosabb volt, ezért ma nem tettem hozzá túrót, csak zabkorpát, és két kanálnyi vizet is, amitől a zabkorpa megduzzad.
A klasszikus fasírt fűszerezéssel készítettem, és szárazon felforrósított teflon serpenyőben sütöttem, fedő alatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése