Túrós csusza, tészta nélkül!

Nagyon belemerültem a tök és cukkini adta lehetőségek kiaknázásába, most túrós csuszát alkottam, és nagyon jól sikerült!

A tököt szélesen de nagyon vékonyan legyalultam, picit lesóztam.
Enyhén kiolajozott serpenyőben megpirítottam pár szelet "Feketeerdei" sonkaszeletet (ez jó erősen füstös ízű), majd rátettem a tököt, és fedő alatt pár perc alatt megpároltam, néha megkevertem.
Zsírszegény túrót elkevertem tejföllel, és a forró tökkel tálaltam!
Nagyon finom, és igazán szénhidrátszegény, keményítőmentes étel lett belőle!