Mostanában szerencsére nagyon olcsó a karfiol és a brokkoli is, mindkettőt szeretem, most ezt alkottam belőlük:
enyhén sós vízben félpuhára pároltam a zöldségeket, majd egy hajszálvékonyan kivajazott sütőtálba váltott sorokban leraktam. Közészórtam két szelet apróra vágott "Feketeerdei sonkát".
Egy tálban 2 egész tojást jól felvertem, sóztam, fehérborsot és reszelt szerecsendiót, egy félmarék reszelt sajtot, és egy deci tejet is kevertem bele, majd a zöldségekre öntöttem.
Előmelegített sütőben 15 perc alatt pirosra sült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése