Egy kis fej zsenge fejeskáposztát kb 1 cm széles csíkokra vágtam. Egy tálban összekevertem egy kis fej karikára vágott vöröshagymával, sóval, és őrölt köménnyel. Egy órát pihentettem.
Közben befűszereztem két csirkecombot.
Egy zománcos tepsit vékonyan kiolajoztam, a káposztát beleöntöttem, és a csirkecombokat rátettem, fél dl vizet öntöttem alá, alufóliával lefedtem, és előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten kb 40 percig pároltam, majd a fóliát levettem, a káposztát kissé átforgattam, majd fólia nélkül pirosra sütöttem a combokat.
Itt még nyersen:
Megsülve:
Tálalva:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése