Én egy kisebb fej karfiolt rózsákra szedve párolóbetétben roppanósra főztem, majd hagytam kihűlni-száradni, utána aprítóban nem egészen krémesre pürésítettem, sóztam-borsoztam, csipet bazsalikommal fűszereztem, egy tojást és kb 15 dkg reszelt sajtot kevertem hozzá.
Papírral bélelt sütőlemezre pizza-alakúra formáztam, majd az előmelegített sütőben 10 percet elősütöttem, majd kivéve megkentem - megpakoltam - reszelt sajttal megszórtam, a sütőbe visszatéve kb 15 perc alatt készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése